Warsteiner Preis

Der Deutsche Gastronomiepreis 2009 geht an
Alfred Biolek, Matthias Martinsohn und Bernhard Reiser

Lifetime-Award würdigt Bioleks „Leben zwischen Genuss und Disziplin“ ++
Food-Preis für Reisers Genussmanufaktur in Würzburg ++
Beverage-Preis für Martinsohns CocoonClub in Frankfurt am Main

Am späten Montagabend, 22. Februar 2010, wurde im Düsseldorfer Kesselhaus der Deutsche Gastronomiepreis 2009 verliehen. Prof. Dr. Alfred Biolek (75) erhielt den Lifetime-Award, überreicht von Laudator Ulrich Wickert und Catharina Cramer, Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Deutschen Gastronomiepreises. Im Blitzlicht standen zudem die diesjährigen Preisträger: Bernhard Reiser (Der Reiser Genussmanufaktur in Würzburg) in der Kategorie „Food“ und Matthias Martinsohn (CocoonClub in Frankfurt am Main) in der Kategorie „Beverage“.

(v.l.n.r)

» Doris Hülsmann, Brasserie Hülsmann, Düsseldorf/Meerbusch, Laudatorin und Preisträgerin 2008 in der Kategorie „Food“

» Bernhard Reiser, „Der Reiser Genussmanufaktur“, Weingut am Stein in Würzburg, Preisträger 2009 in der Kategorie „Food“
» Lothar Menge, Vertriebsdirektor Gastronomie der Warsteiner Gruppe

» Jennifer Hülsmann, Brasserie Hülsmann, Düsseldorf/Meerbusch, Laudatorin und Preisträgerin 2008 in der Kategorie „Food“
» Ulrich Wickert, Laudator für Dr. Alfred Biolek
» Prof. Dr. Alfred Biolek, Preisträger 2009 in der Kategorie „Lifetime-Award“
» Catharina Cramer, geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Deutschen Gastronomiepreises
» Martin Scharff, Wartenberger Mühle in Wartenberg-Rohrbach, Nominierter 2009 in der Kategorie „Food“
» Matthias Martinsohn, CocoonClub in Frankfurt am Main, Preisträger 2009 in der Kategorie „Beverage“
» Thomas Pieper, „Heaven“ in Münster, Nominierter 2009 in der Kategorie „Beverage“
» Martin Kolonko, M1 Café Bar im BMW-Museum, München, Laudator und Preisträger 2008 in der Kategorie „Beverage“

„Der Deutsche Gastronomiepreis stellt die Leistungsträger unserer Branche in den Mittelpunkt“, sagte Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes, Berlin, in ihrem Grußwort. „Er macht Mut und zeigt, dass sich Einsatz, Begeisterung und Leidenschaft für die Gastronomie lohnen.“ Die Auszeichnung habe Strahlkraft für die gesamte Branche. Dabei sei die Warsteiner Gruppe als Initiator des Preises ein wichtiger Partner und Wegbegleiter der Gastronomie, würdigte Hartges.

Alle Bewerber und insbesondere die Nominierten stehen für eine positive, Mut machende Botschaft. „Gastlichkeit mit hoher Qualität, großer Leidenschaft, Kreativität und engagiertem, persönlichen Einsatz bleibt auch in Zeiten wirtschaftlicher Turbulenzen erfolgreich“, lobte Catharina Cramer, Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Wettbewerbs. Der Deutsche Gastronomiepreis – auch bekannt als Warsteiner Preis – hat sich seit 1994 zu einer bundesweit bedeutenden Auszeichnung der Gastronomie entwickelt. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband unterstützt den Wettbewerb, weil er die Vorbilder und Mut-Macher der Branche ins Rampenlicht stellt.

Der Deutsche Gastronomiepreis 2010 wird im Frühjahr 2011 vergeben. Interessierte Kandidaten können sich ab jetzt um die Teilnahme bewerben – unabhängig davon, welche Biermarke sie in ihrem Gastronomiebetrieb führen!